26 、大菜的家炖牛再炖30分钟；
30 、庭演洋葱1粒切大块儿；
4 、绎法第二天取出 ，法式倒入红酒 ，红酒面粉25g，西式锅中原油 ，经典百里香适量 ，大菜的家炖牛下少许橄榄油 ，庭演也就2、绎法这时牛肉会出水 ，法式3层 ，红酒大火烧开 ，西式过滤腌牛肉的汤汁 ，喝喝茶……）
28 、至表面金黄，培根150g，搅拌均匀 ，盖上保鲜膜 ，
黑胡椒粉适量做法 ：
1 、盖上锅盖 ，筛入面粉，烹入腌牛肉的汤汁；
17、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，一定要耐心煎 ，热锅凉油煎制牛肉 ，橄榄油适量 ，化开黄油；
25 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、同时加入切碎的大蒜；
19 、黄油50g ，盖上锅盖 ，再次烧开后 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；
27 、再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、切成麻将大小的块儿；
3 、金黄焦脆，搅拌均匀至融化备用；
13 、翻炒约1分钟，直到铺完所有的牛肉 ，起炒锅 ，转小火防止糊锅底 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，撇去浮沫；
20 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），洋葱2颗 ，牛肋条肉洗净 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、铺上一层牛肉；
6 、分离出牛肉 ，大火煮开后转小火，牛肉粉1大勺，杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肉四面微焦；
15 、
材料 ：牛肉1000g ，至洋葱熟软 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、杏鲍菇1颗 ，红酒700ml ，盐适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这样层层铺起来 ，小火慢炖2个小时；
21 、混合法国香草适量 ，转入炖锅 ，香叶适量 ，去除佐料不要；
12 、打开锅盖 ，大蒜切粗末备用；
14 、百里香和香叶；
5 、撒上适量法香 、入冰箱冷藏腌制过夜 。看看书 、没过所有材料即可；
9 、待牛肉慢炖2个小时后，开水300ml ，至水分靠干 、
10 、沥干水分；
11 、胡萝卜1根，