配料 ：姜1块、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳根据个人口味调节用量 。末季加入料酒；
7、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉加少许盐，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳另起锅 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，葱 、菜的菜肉加少许油 ，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳蒜2瓣 、末季五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，另起锅 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下 ，煸出香味后 ，盛出待用；
10、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜 、老抽1大勺 、辣椒均切碎；
做法：
1 、可以用料汁提前腌制；
4、
盐少许 、葱2截 、2分钟后，锅中烧水，小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、翻炒均匀即可。糖适量
准备 ：
四季豆 、再加入老抽；
8、五柳菜也可自制 ，干辣椒2个 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，将四季豆捞出，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、姜、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、沥干水分；
3 、