切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。加少许料酒 、应景葱姜末 、季清

新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景挑出砂线 。季清蛋清少许上浆。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒虾仁 、应景用刀从虾背部切开，季清水淀粉 、新小虾仁

　　调料  ：盐 、超级炒香椿炒不要切断，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　5.倒入香椿杆，料酒 、

　　2.虾仁洗净 ，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，水淀粉、蛋清少许 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，去除根部，加盐炒软 。