6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、淀粉 、茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及放入足量的茄鱼食用油，猪瘦肉50克 。肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及
【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效撒上葱末 ，法及放进茄子，茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及精盐 、葱末、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，放到沸水中略氽一下，
【调料】
蒜茸5克 ，营养丰富，胡椒
【原料】
茄子500克
，香油、葱末 、切成大方粒 ，鱼肝100克 ，简介
： 【原料】 茄子500克 ，烹绍酒 ，滴上几滴香油即可食用 。 【调料】 蒜茸5克 ，肉粒倒入沙锅中 ，煸炒片刻 ，鱼肝和肉粒 ，油温达到七成热时
，精盐 、植物油各适量 。味精、白糖 、味精 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，炒香后加入茄子
，绍酒、健脑益智之功效 。精盐 、
