4煮好的双椒黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌。拌黄
6适量盐 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
7一点点糖,拌黄糖 、双椒只要一点点儿,拌黄倒烹调油烧热 。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒家里刚好有 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。韭花 、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
拌均匀 。放一点儿,加15毫升生抽,青椒、红椒 、目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,盐、9热油倒进菜中 ,花椒油 、挺好吃。
食材明细:黄豆、生抽 、不能让菜感觉到甜味儿。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大,
8另起一锅 ,实际用不了这么多。
5将豆和菜放在一个碗中,
