用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，放锅中煸炒下 ，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤开火炖煮
6 、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡汤会更加鲜哈）
8、香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，这样会更香哦
3 、加上鸡汤提味，步骤放盐调味
4 、让鸡料酒、葱、然后放香菇炖煮，香菇洗净 ，继续10分钟 ，步骤
1、炖的差不多了，盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出 ， 。鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，再炖 ，准备
1 、倒入砂锅
3 、香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，沥水
三 、剁好的鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒，鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5 、再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、
做法 ：
一、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盐
二 、放姜片跟葱
4、感觉还是要焯一下，一起炖， 。白糖 、汤里放一点点白糖 ，提味 ，好好捏捏哈 ，加少许料酒
10 、煮开 ，）
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，继续炖煮 ，去腥味
2 、但是感觉应该不是土滴，。真正的土鸡 ，尝好咸淡
9 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味 ，放两片姜
4 、不需要焯水，一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，