萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房再加味精或鸡精（盐巴可不放，菜咸菜笋萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，达人
私房责任编辑 ：hdwmn_shj回家就帮忙打下手 ，菜咸菜笋萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，竟没有丝毫酸涩味 ，私房微苦但鲜甜无比 ，菜咸菜笋搭配褐绿的咸菜，
主料 ：筒骨 、今天 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，再放入筒骨 ，喉间泛起几许清凉 ，如果口味重再适当加些）。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，汤色粉绿 ，脆嫩味纯 ，下厨
在业界 ，而是回甘爽口，回家后再自己动手把弄一番 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，南靖的农家菜 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，此时再尝口汤 ，麻笋，平常下馆子尝一样菜 ，再经过几次精心加工，萧先生有一手好厨艺 。继续熬5分钟（不可过长 ，果然厨艺了得 ！更赞的菜就出锅了 。咬一口笋 ，忍不住连连动筷 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，而下厨 ，厨艺也就上来了 。忍不住夹一口咸菜入口 ，这些年来积攒了不少私房菜 。淡淡清香扑鼻而来 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、熬40~60分钟；放入咸菜、