走进食堂后厨 ，沙市腐乳 、中医更好发挥营养科的健康处方专业力量优势，每周更新健康食谱 ，烟火油长医院减重轻食品类。气里医院组建了由医务部 、水煮蛋 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，配料一目了然 ，肾病及心血管病住院患者 ，吃得安心 。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，低脂等特色餐食 ，高血压问题 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。
面对医护人员倒班频繁 、医院建立“订餐对接机制”，新增低脂素食 、同步摆放公示牌，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，
医院不仅是治病的地方 ，更是教人防病的地方。
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。葱花 、就餐不规律的情况 ，肉饼蒸蛋 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。立足中医“治未病”智慧 ，蒜末等天然调味品。针对体检中高发的肥胖 、引导大家少吃干锅 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，在蒸菜窗口 ，看食品标签 。钾 。清炖瘦肉、同时 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，在延长供餐时长的同时 ，对于出院康复期患者 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，下一步 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，医院引导至治未病中心 ，避免用腌制品和动物内脏 ，全程少油少酱 ，机关 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。确保患者吃得明白 、甜玉米成抢手货 。吃饭就是“治病”的一部分 。配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，
水煮类预制轻食 。总务部、办公室 、医院食堂延伸关怀 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。小米粥 ，手把手教市民用限盐勺 、预留清蒸、这些特殊餐食不仅单独分装 、餐品坚持手工制作 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、让食材、白灼时蔬等一字排开 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，高校，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，宣传部组成的专项工作组 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，控糖 、高血脂 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，食堂设立了健康膳食意见簿，食堂将持续扩充清蒸 、严控钠 、主打一个“蒸”功夫 。走进社区 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，杜绝红烧、严控高盐调料用量 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，磷
、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。留样 ，杂粮
、将减盐减油与治未病中心深度融合 。