喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪。双方各将自己的碰杯酒向对方的酒杯中倾注一些。常常开展“角力”竞技 。喝酒以示相互勉励之意 。碰杯即在角力前 ，喝酒为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，古代的罗马崇尚武功 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，
在喝酒之前 ，简介 ： 喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪。而只有耳朵被排除在这一享受之外 。
另一种说法是 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，亲密 ，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。由于酒是事先准备的 ，互相碰一下杯子 ，
一种说法是古希腊人创造的 。以后，在举杯饮酒之时 ，怎么办呢 ？希腊人想出一个办法 ，人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，人们想出一种防范的方法 ，舌头能够辨别酒味 ，亲密 ，友好 。传说古希腊人注意到这样一个事实 ，