梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw蒜 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，2 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排呵呵，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
3、梅菜
5、
4、盐等 。
7 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，用来蒸肉 、
8 、我家的梅干菜有咸味 ，
2、上屉蒸1个小时 ，
6、
做法 ：
1 、烧锅开水 ，也有的没咸味 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，否则杂质太多影响口感 。所以后来放的盐不多 ，撕小片备用 。梅干菜的起源是客家人 ，
4 、
6 、防止有泥沙 。加少许料酒去腥 。
3 、那就多放点盐 。百度上说，等排骨酥烂即可 。清洗干净 ，确实很不错 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
5 、排骨一定要事先焯水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。清洗几次去除泥沙 ，去除血沫和杂质 。料酒 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
注意 ：
1 、梅干菜用清水浸泡半天 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，备用，用来拌饭那是一绝啊 。炖菜都是非常的好吃 。将排骨下锅焯一下 ，加入少许糖可以提鲜 。糖 、肋排斩开 ，