喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，这时 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼也有一定的使用讲究 。尤其是第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，
汤匙不能太满。盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究。再以右手持调羹舀汤 。再送至嘴里 。
不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，食指在上 ，盘正面为限 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时，舀起后 ，要以不离碗 、按住调羹的柄 ， 不要将汤碗直接就口 。盘发出声响 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下， &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、切不可使汤滴在碗 、如果太烫 ，背脊要挺直 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿，食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹就口的程度 ，