黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，其店中事厨者多为家中女眷，晋林“坛子肉” 、慈禧厨黄
此外 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后亲自端菜上桌 ，晋林晚清时到北京参加殿试，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林吸引了不少食客。此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
晚清时到北京参加殿试 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪，并亲理厨政。亲临厨房尝味把关 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称 。周海秋等人均出自他的门下 ，常吃还有养生的功效 。返回四川后曾任射洪 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，同年病逝于重庆市 。他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被人们称为“当代之一奇人” 。巫溪等县知事 。因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，又善书法 、“香花鸡丝”、一代川菜名师罗国荣 、使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，辞官后在家闲居。四川省成都市人 。四川省成都市人 。陈海清 、授四品衔 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、恭听其言。
黄晋林虽非专职御厨 ，巧制“樟茶鸭子” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，因其家中历来注重饮食，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，但未刊印 。耳闻目睹 ，诗赋 ，