3.将黄瓜 、节后解腻香油20克、刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用 。菜凉胡椒粉适量拌匀，拌黄白糖两大勺 、节后解腻加入两勺盐 ，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，拌黄鸡精、节后解腻生抽5克 、刮油瓜条盐两小勺 、菜凉镇江香醋30克 、胡椒粉适量、蒜末适量 、
原料 ：黄瓜两根、将腌出的黄瓜水滤掉 ，
生抽5克 、再加入两大勺白糖 ，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）做法：
1.嫩黄瓜两根 ，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，