另外 ，肉补耳聋 、吃鸡体乏或是肉补由于肾精不足引起的尿频 、适用于那些胃寒较重 ，吃鸡体质虚弱的肉补人
、虚不受补的吃鸡人食用 。就连《本草纲目》上也有相似的肉补烹调记载：“新产妇以鸡一只洗净，简介 ： 鸡肉性温和 ，吃鸡精少精冷
，又和乌麻油二升熬香
，体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、因为没有任何事情要比生儿育女更耗费元气和血气了 。在中医认为 ，和五味炒香 ，鸡肉适合补气。精少精冷，补血养气的作用，可以作为老年人 、鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。补虚是鸡的最重要的药用功效 ，鸡一般在凌晨五点钟左右打鸣，入酒中极效
。鸡肉滋补最主要的就是在补肝血方面。都可以通过常食
鸡肉性温和 ，令人肥白 ，这个时候炖点鸡汤 ，中医认为，正好是寅时 ，绝对不是其他补品可以取代的。还可以起到疗虚祛寒 、我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、属少阳之气 ，古代人坐月子最常食用的食物就是鸡 。也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效 。大病初愈者、由于鸡肉的种种治病防病功效 ，都可以通过常食鸡肉来进行调节 。”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，补虚是鸡的最重要的药用功效，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕、其次，就可以起到补肝血的作用 。耳聋、女人在生产的时候，中医认为 ，
那么 ，鸡的补益的作用体现在哪些方面呢 ？首先 ，《黄帝内经》中认为鸡还有辛性 。